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Für einen Workshop mit Degustation und Food-pairing – Fünf Gänge Menü mit jeweils 2 Begleitern, inkl. sonstiger Getränke und Arbeitsmappe

An diesen Abenden wollen wir so richtig ins Spezialthema einsteigen. Deshalb haben wir eine kleine Arbeitsmappe für Sie vorbereitet. Zur Einstimmung starten wir nach dem Aperitif um 18.30 Uhr mit einer Einführung zum Thema in der Poireothek. Danach machen wir einen Abstecher in die Praxis und schauen uns den Herstellungsbereich, um den es an diesem Abend geht in der Manufaktur, genauer an. Zurück an der langen Tafel wird dann weiter hart gearbeitet. Zu fünf servierten Gängen verkosten wir je zwei Getränke und versuchen uns im Foodpairing, fachlich geleitet und moderiert von unserer Sommelière. Der Abend endet gegen 23.30 Uhr.

Wählen Sie aus einem der Termine aus:

Workshop „Traditionelle Flaschengärung“ am Freitag, 9. November 2018

Workshop „Tasting Destillate – Einführung in die Brennerei“ am Freitag, 16. November 2018

www.manufaktur-joerg-geiger.de

Laufzeit: 01.10.2018 bis 31.10.2018
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